目前我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。可以说解决了餐厨垃圾的问题，基本上就解决了城市垃圾分类中的一半。值得注意的是中国式厨余垃圾具有高有机物含量、高含水率、油脂含量及盐分含量高等特点，不仅增加了垃圾处理的负担，所产生的垃圾二次交叉污染，更是严重危害自然环境。

　　其实，家庭安装一台食物垃圾处理器就可以应对这一问题。垃圾处理器十大品牌之一的易科洛捷，致力于解决中国家庭厨余问题，采用国际化先进厨余垃圾处理技术，结合中国家庭的厨余垃圾处理需求和现状，自主研发生产更适合中国家庭的现代化厨余垃圾处理器！

　　由于国外的饮食，食材相对简单，且剔除了骨头、鱼刺等硬垃圾，因此对厨余垃圾处理器的功能要求相对来说不是很严格。而中国家庭食材种类丰富、烹饪方式多样且重油重盐等的特点，增加了厨余处理的难度。

　　易科洛捷作为国内专业的垃圾处理器制造商，更了解中国饮食习惯和饮食结构。作为设备动力输出心脏，采用高转速永磁直流电机，相较交流电机，研磨性能更强劲，能处理的厨余种类更多样，例如水果蔬菜皮、鸡鸭鱼骨、排骨、龙虾壳、生蚝壳、坚果壳、残羹剩饭等大部分日常垃圾都可轻松研磨。

　　同时，易科洛捷拥有独家专利——锯齿刀环设计，通过304不锈钢高韧度锯齿环，有别于普通刀片设计，更加耐磨耐用，能够高效粉碎长纤维食物(如韭菜、葱蒜、玉米皮等)，有效防止机器运行时的长纤维缠绕堵塞问题。

　　从外国上我们不难了解到，国外下水管道是真的粗到可以站人，对于食物垃圾的研磨程度需求也更宽容，但对于中国厨房的管道而言，小区排水管道密布而狭窄，如若研磨后的颗粒不够细腻，则容易发生堵塞现象，所以对厨余垃圾处理器的要求会更高。

　　而易科洛捷更了解中国厨房的环境情况，根据中国管道研究院要求，并高于其标准，研发出适合中国家庭的厨余垃圾处理器。升级研磨技术，采用钝刀无刃研磨配合高品质304不锈钢研磨组件，研磨后的食物垃圾会粉碎成小于2毫米的颗粒，顺着水从下水道流入污水处理厂。既从根源上为国人解决厨余困扰，还成功预防了管道堵塞。

　　另外，易科洛捷采用的螺旋冲刷技术，利用电机旋转产生的离心力，使水管的出水为螺旋冲刷状态，结合高压强排模式，即通过增加专用强排扇叶及瞬间提高转速技术，能够产生6-10倍的排水压力，强力带走管道附着物，对于高油汤液冷却后的混合物，也能在被切割、粉碎、研磨的情况下，利用水流的强劲动力冲入下水道，使管道更清洁畅通，减小城市管网压力。

　　其实，垃圾处理器国产与进口相比，其技术并未存在过于核心的技术壁垒，且国产品牌对中国家庭的饮食结构研究更了解，并且在操作的方便性方面更具优势，如无线开关、自动进水、自动控水等方面，在使用的方便性上得到大大提升，无论是研磨等级、产品配置、价格等，国产比进口品牌的性价比更高。

　　国货正当时，国产垃圾处理器品牌已占据半壁江山，技术成熟且服务完善。易科洛捷深耕行业近20年，专注厨余垃圾处理器的研发与生产销售，不断探索并解决国人厨房场景的深层需求，持续、专注、匠心，为更多家庭营造健康智能的厨房生活环境。

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