现代快报讯（通讯员朱强记者赵丹丹）为解决洲内居民每日产生的厨余垃圾、餐厨废弃物处理难题，南京栖霞区八卦洲街道自主研发建立了一套厨余（可烂）垃圾、餐厨废弃物一体化处置设备，构建了完整的厨余垃圾处理闭环体系，满足了洲内有机易腐垃圾处置量需要。现代快报记者了解到，八卦洲街道现已基本建成“户分类、村收集、街运输、站处理”的收运体系。

　　在八卦洲，每个农户家里都有厨余垃圾收集桶。村级收集员每天分上午、下午入户收集，并对农户没有分类准确投放的垃圾进行二次分拣，运至集中收集点，再由街道厨余收集车统一运送至有机垃圾处理站过称，与站内工作人员双方签字确认数量后，站内的分拣员对倾倒的垃圾再次进行分拣，确保不出现其他垃圾混渗。

　　洲内的100多家企事业单位（机关企事业单位、农家乐、饭店、食堂等）的餐厨垃圾，由街道安排专人专车，建立一档一户收运记录表，确认餐厨垃圾量及分类情况，再将餐厨废弃物送到有机处理站分拣后倾倒进处理机。

　　八卦洲街道相关人员介绍，在南农大教授指导下，八卦洲街道与辖区内明珠肥料有限公司自主研发建立了一套厨余（可烂）垃圾、餐厨废弃物一体化处置设备，该设备运用油水分离压榨的技术，将餐厨废弃物分离成液态油水和残渣。“油”通过简单处理后交由有资质的单位回收再利用，“水”添加自主研发菌种，再次循环加入发酵堆中，“残渣”通过在自主研发设备中加入自主培育的菌种发酵处理后，可大大减少剩余量，将“残渣”转化成有机肥添加剂，从而解决餐厨废弃物含盐、油脂及水量大、发酵时间长的难题。